Cranberry Sangria

        Ingredients                         

                            325ml Rosé wine

                            250ml Cranberry juice 

                            50ml Brandy 

                            1 Cinnamon stick 

                            1 tsp Golden Caster sugar 

                            1 Lemon, sliced

                            250ml Lemonade

                            50g frozen Cranberries 

                             2 Rosemary sprigs 

                            Ice

 

Method

• STEP 1

  Tip the rose, cranberry juice and brandy into a jug with the cinnamon stick, sugar and half the lemon slices. Put in the fridge to chill for 1 hr.

• STEP 2

  Top up with the lemonade, then add the cranberries, rosemary, the rest of the lemon and a handful of ice. Serve in ice-filled tumblers.